Cuidados Antes e Depois das Festas de Final de Ano
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| Cuidados pré e pós festas |
É possível passar o final de ano sem engordar, basta prestar atenção ao que está comendo e à quantidade. Dá para comer besteira, só não pode exagerar.
Também podemos fazer adaptações:
- Arroz: que tal usar arroz integral com pedacinhos de vegetais ou mesmo de castanhas? Gergelim ou semente de girassol também podem compor o prato.
- Farofa: substitua a farinha, parcialmente ou totalmente, por aveia. E nada de bacon! Coloque milho, pedacinhos de ovo cozido, castanhas, cebola, alho, salsinha.
- Doces: sempre à base de frutas e tente substituir, por exemplo, na hora do preparo, o leite integral pelo leite desnatado, o açúcar por mel ou adoçante.
- Prato principal: prefira as aves, como o peru, o chester ou o tender, do que o pernil, que é muito mais gorduroso.
Não tenha medo de arriscar a fazer preparações novas e mais saudáveis.
Não conseguiu se controlar???
Dicas de desintoxicação para recuperar o bem-estar, regular o organismo e eliminar toxinas e outras substâncias prejudiciais à saúde:
- A dieta detox pode ser uma ferramenta para tentar compensar os exageros, assim como o aumento no volume dos exercícios - Ela tem ação antiinflamatoria, ajuda a regularizar o intestino e o sono, além de contribuir para o bem-estar físico e mental.
O ideal é fazer a desintoxicação por um período determinado. A longo prazo, o indicado é a reeducação alimentar. A densidade calórica das dietas detox é abaixo das necessidades do organismo, e feita de maneira incorreta pode causar mal- estar.
- O primeiro passo é retirar completamente do cardápio os produtos industrializados, refinados e ricos em sal, açúcar e gorduras ruins, além das bebidas alcoólicas. Devemos substituir por alimentos repletos de fibras e substâncias antioxidantes, como frutas e verduras. Carnes brancas, sementes de linhaça, gergelim, chia, grãos, além de carboidratos integrais, também são bem-vindos nessa fase. A hidratação é fundamental. O ideal é beber 2,5 litros por dia, além de chás e sucos naturais.
- Alimentos para serem incluidos na dieta:
Frutas vermelhas - Morango, framboesa, amora, mirtilo. São frutas pouco calóricas e ricas em flavonoides, antioxidantes que melhoram o processo de detoxificação. Para os dias de calor, prepare um suco rosa ou um smothie congelando essas frutinhas.
Maçã - Fonte de quercetina, um potente anti-inflamatório natural, ótima para aliviar a retenção de líquidos. Além disso, possui muitas fibras, que geram saciedade, segurando a fome por mais tempo. Dica: prepare a fruta cozida com canela de sobremesa ou bata com suco verde no desjejum.
Couve - Rica em clorofila, que limpa o fígado, o metabolizador de tudo que entra no corpo - incluindo drinques e medicamentos. Inclua em sucos, principalmente em jejum, para agir melhor.
Chá verde - Contém catequinas diuréticas, que facilitam a saída de toxinas do corpo, e é termogênico – isto é, acelera o metabolismo e a queima calórica corporal, facilitando o emagrecimento.
Oleaginosas (castanhas) - Ricas em vitamina E, ômega-3, cálcio, magnésio, zinco, selênio, cobre e manganês. Possuem ação anti-inflamatória e antioxidante. Consuma castanhas, como a do Pará, amêndoas, avelãs e nozes.
Água de coco - É responsável pela hidratação e eliminação das toxinas por meio da diurese, além de auxiliar a troca de nutrientes pelas células. Também mantém a pele com aspecto bem cuidado.
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