Ansiedade, sob um olhar da nutrição Ansiedade e Nutrição Ansioso? Então pare um minutinho só para ler esse texto. Sabia que entre 20 e 40% dos casos a ansiedade tem um fator genético determinante!? Nos outros casos, tem nome, sobrenome e endereço. Fato é, sua alimentação pode te ajudar muito. Fisiologicamente existe uma maior liberação de cortisol pelo córtex supra-renal e a resposta é transcrição de genes prejudicial, como consequência, desejo aumentado por doces, açúcares... Alimentos com alto índice glicêmico, carência de vitamina D, baixa ingestão de fitoquimicos, baixa ingestão de ômega-3, excesso de baterias gram negativas podem piorar ou ainda desencadear a ansiedade. A seguir enumero algumas estratégias e alimentos-chave: 1. faça uso diário de probióticos (bactérias gram positivas) 2. Controle o índice glicêmico de sua refeição escolhendo menos farinhas brancas e açúcares, acrescente mais fibras. 3. Inclua gordur...
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